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いろは

Author:いろは
行政書士を開業した女子。
場所は広島の西条。
好きなのは、酒とショッピング。やめられません。
趣味は、本と映画。


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今夜のメニュー

今夜のご飯。
赤子が良い子だったので、少々手の込んだ物にしてみました。
0807032.jpg
肉団子のトマトソースがけ。
肉団子を揚げてからざく切りトマトとおたふくソースで作ったソースにからめるだけ。
こうやって書くと、手の込んだという割に簡単だったかも…。
トマトは実家から大量に送られてきたものを使用してます。
大量の上に残(傷等で出荷できないもの)なので、十分に熟しているから早く食べなくてはなりません。
甘くて美味しいんだけどね。
本当に熟してから収穫した味がします。

0807031.jpg

副菜は、春雨と緑の野菜サラダモンスーン風(原宿のカフェにありそうなメニュー名にしてみました)。
ゴーヤ、胡瓜、シソ、レタスを切って春雨と一緒にアジア風味の味に仕立ててみました。
胡麻やナンプラーなんかを入れてみました。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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